Kochfeld GasLine GS 4-650510 - Gaskochfeld

GS 4-650510

Gaskochfeld aus GlasLine-Serie

In der Profiküche und im Restaurant wird seit Jahren auf Kochgeräten, die mit Gas betrieben werden, gekocht.

Starköche bevorzugen häufig Gas, weil in der Regel – gerade in der Profiküche – mehr Leistung vorhanden ist als beim Kochen mit elektrischer Energie. Erst seit Induktionskochgeräte für den Profibereich über mehr Leistung verfügen, halten auch diese Einzug in der Profiküche. In der privaten Haushaltsküche weckt Gas – vor allen Dingen bei Hobbyköchen – besondere Emotionen. Man (Mann) kann nicht verleugnen, dass das Kochen und die Zubereitung von Speisen an der Kochstelle am „offenen Feuer“ einen besonderen Reiz ausübt.